金利華魚包蛋、福袋，榮獲ITQI評鑑二顆星!｜台灣冷凍魚丸第一品牌!
金利華食品有限公司秉持著「保有初心、做出丸美魚丸」的理念，致力於提供消費者優質美味的冷凍魚漿煉製品。今年，公司旗下兩項明星產品：魚包蛋與福袋，雙雙榮獲2024年ITQI國際風味評鑑二顆星的殊榮，展現金利華品牌在魚丸品質和口味上的堅持與卓越表現。
食品界米其林ITQI國際風味評鑑肯定，體現品質保證
ITI（International Taste Institute）是國際頂尖的食品和飲料風味評鑑機構，被譽為「食品界的米其林」，由來自世界各地的頂級廚師與品酒師組成的評審團，以極其嚴謹的標準，從外觀、香氣、口感、風味等多個面向匿名評估參賽產品，獲得二顆星殊榮意味著產品在風味上達到了「非常出色」的國際水準。此次金利華產品的魚包蛋與福袋以其獨特的風味與對原料選用品質的堅持，成功贏得評審青睞，為台灣冷凍食品爭光。
30年的手藝，匠心呈現的經典美味
魚包蛋-傳承經典，獨特風味
產品以其著名的水滴造型著稱，外皮選用高品質的金線魚漿精心製成，搭配翠綠菠菜的點綴，呈現出令人垂涎的魚丸外觀。內餡包裹著金黃魚卵，粒粒分明，輕輕咬下迸發出的濃郁湯汁在口中綻放，譜出一曲完美的味覺交響樂。不論是火鍋饗宴、餐桌佳餚，魚包蛋總能為您的餐點增添獨特風味。
產品特色：
◆精選食材：優質金線魚漿、黃金魚卵，層次豐富、營養滿分
◇細膩工藝：三十年經驗淬鍊，嚴格把關每道製程
◆ 多元搭配：火鍋首選、便當珍饈、家常料理的最佳搭檔
福袋-手作美味，幸福食光
造型討喜的福袋，外層嚴選非基改大豆，酥炸後製成誘人的金黃豆皮。內餡注入鮮美魚漿與魚卵，每一顆都是以傳統手藝細心打造，最後以精巧的細乾瓢綁上可愛小結，寄託滿滿的祝福與美味。蒸煮後，豆皮的香酥與魚漿完美融合，釋放出令人陶醉的香氣。不論是團圓火鍋或節慶饗宴，都能為您的餐桌增添無限喜氣與幸福。
產品特色：
◆精湛工藝：純手工製作，以傳統呈現細緻口感
◇黃金比例：香酥豆皮襯托飽滿內餡，層次豐富
◆祝福滿載：喜慶造型、暖心美味，餐桌珍饈
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金利華將繼續用心研製更多美味魚丸，期待為您的餐桌增添更多幸福與驚喜！